Прочитай!
[mudslide:picasa,0,gymndz.school,5707233509423890561,1,400,left]
茶文化 Чайная культура
茶文化是沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶长期以来不断完善而形成的一种习惯,这种习惯慢慢地形成了一种在中国文化范畴之内的文化现象。
Чайная культура является привычкой, которая совершенствуется и формируется в длительном процессе заваривания чая, наслаждения им, вдыхания аромата, чаепития, определения на вкус сорта чая и т. д. Эта привычка постепенно формирует уникальный феномен китайской культуры.
茶文化是以茶为载体,是茶与文化的有机融合。同时,茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。茶道即是茶艺与精神的完美结合,它通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想。中国茶道主要讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
Чайная культура, носителем которой является чай, представляет собой органичную интеграцию чая и культуры. Чайная культура представляет собой сочетание чайной церемонии и духа, одновременно проявляет дух через выполнение чайной церемонии. Чайная церемония является идеальным сочетанием искусства чая и духа, своего рода символ духовной утончённости в традиционном китайском быте. При дегустации чая во время проведения чайной церемонии соблюдается определенный ритуал, проявляется характер человека, его настроение, эстетические взгляды и миропонимание. Китайская церемония главным образом обращает внимание на красоту пяти основных факторов: чай, вода, сила огня, чайный сервиз и окружающая обстановка.
中国茶道的具体表现形式有三种:
Конкретные проявления китайской церемонии имеют три вида.
1.煎茶:把茶末投入壶中和水一起煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
1. Заваривание чая: Насыпать чай в чайник и заварить. Заваривание чая в династии Тан являлось самой ранней формой дегустирования чая.
2.斗茶:古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
2. Чайное соревнование: Это искусство определения на вкус сорта чая. Древние китайские литераторы брали с собой чай и воду. Сначала готовили чаи, а потом сравнивали их вкус, цвет и аромат. Затем дегустировали и определяли качество чая. Чайное соревнование ещё называется «состязание в искусстве заваривания чая». Оно берёт своё начало ещё с конца династии Тан, и процветало в династии Сун. Первоначально это соревнование было популярно в районе Цзяньчжан провинции Фуцзянь. Чайное соревнование является самым высоким видом проявления искусства дегустирования чая в древнем Китае.
3.功夫茶:清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫。
3. Гунфу Ча. С династии Цин до сих пор чай Гунфу ча очень популярен в некоторых районах. Гунфу Ча является искусством дегустирования чая ещё с династий Тан и Сун. В династии Цин искусство Гунфу Ча очень популярно в районах Тинчжоу, Чжанчжоу и Цюаньчжоу провинции Фуцзянь, Чаочжоу провинции Гуандун. Гунфу Ча обращает внимание на умение и искусство дегустирования чая.
Выучи!
1你好!
Nǐ hǎo!
Здравствуй!
2. 你叫什么名字?
Nǐ jiào shénme míngzi?
Как тебя зовут?
3. 这是我的名片。
Zhè shì wǒ de míngpiàn.
Это моя визитка
4. 好久不见。
Hǎojiǔ bújiàn.
Давно не виделись